交流站:消费者支持 本地农产品至关重要 – 开云网


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2017年以来,我们一直通过有竞争力的土地招标方式,向具备优良技术的农业食品公司发出农业用地。此外,食品局一直在寻找更多的替代空间种植本地食品,以及采用技术创新。我们将在这个月招标,在组屋多层停车场天台发展城市农业。

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除了与农业食品产业合作以提高本地粮食产量,消费者的需求对于维持健康的农业食品生态系统同样重要。我们鼓励消费者选择本地农产品,因为它们更安全、更新鲜、更耐久,碳足迹也更低。

(作者是新加坡食品局食品供应保障署高级署长)

4月初,政府也设立了3000万元的“30×30快捷”津贴,以便在未来6到24个月内,加速提高本地鸡蛋、叶菜类蔬菜和鱼类的产量。本地农业食品企业可以利用这笔津贴来支付前期成本,以扩大生产力。

使用替代空间的另一个例子是亨德申中学旧址,那个地段结合了儿童托管中心、疗养院及透析中心,以及一座城市农场。地段的适度再利用有助于增加本地粮食生产,并提供机会让城市农业试验新技术。

新加坡有超过90%的粮食是进口的,所以容易受到外部因素的影响,例如全球粮食市场的动荡。因此,食品局一直在投资本地粮食生产,以减轻我们对进口的依赖,并在供应受干扰时起到缓冲作用。我们的目标是实现“30·30愿景”,即到2030年满足国人30%的营养需求,今天这一比率还不到10%。

为此,我们将善用科技,让我们能以更少的资源实现更多的产量。食品局一直在为本地农业食品产业提供强有力的资金支持,以采用这些科技,例如我们总值6300万元的农业生产力基金,截至2020年3月底已惠及110个农场。为了进一步推动创新,我们在2019年12月公开邀请科研资金申请,通过1亿4400万元的“新加坡食品故事科研计划”,资助可持续城市食品生产和替代蛋白质的研发工作。

谨答复《十大平台·交流站》于5月4日刊登的张国城读者投函《加强本地粮食生产供应》和5月5日刊登的李瑞霞读者投函《善用空地栽种粮食》: